YouTube動画チャンネル「cook kafemaru」 より (再生時間: 5:33)
ガトーショコラの作り方が分かる動画になります。卵や生クリームを使わずに作れるガトーショコラなので、卵アレルギーのお子様にも食べさせてあげられます。オーブンをしっかり予熱しておけば、あとは焼き方によって、生地の感じが変わってきます。お好みの生地の固さにあう時間に挑戦してみてください。Valentineのシーズンには、プレゼントにもなります。
【材料】
・チョコレート 150g (スイート 100g ブラック 50g)
・水 100g
・サラダ油 50g
・薄力粉 80g
・ベーキングパウダー 2g
・ココアパウダー 10g
・トッピング用 ココアパウダー